Ni hao und herzlich willkommen!
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Hier sind Sie richtig, "Gut essen, gesünder leben" Und das tun wir dafür:
>>> KOCHSTUDIO Keine Party wie jede andere: >>> AKTIONEN Einfache Wege zum Wohlgefühl: >>> WELLNESS Erlebnis-Reisen mit Freunden: >>> REISEN Den Überblick behalten: >>> SHOP
Kontakt-Daten: Management: Werner W. Büttner Fon: (+49 oder 0) 911 89 175 70 >>> KONTAKT >>> GÄSTEBUCH *** Im "Jahr des Tigers" - es hat gerade begonnen - wird uns der "große Sprung" versagt bleiben: Die für den Spätsommer geplante "Wüsten-Expedition" von Usbekstan über Kirgisien entlang der klassischen Südroute der "Seidenstraße" nach China muss aus Sicherheitsgründen zunächst auf den Frühsommer des kommenden Jahres verschoben werden. Das wirbelt leider auch die Reisepläne für die Jahre 2012 und 2013 ein bisschen durcheinander. Weil es zum Schutz aller potentiellen Mitreisenden geschieht, bauen wir auf deren Verständnis und bitten um Entschuldigung. Viele Preise senken konnten wir dank der Beschränkung auf ein auserlesenes Sortiment asiatische Kochzutaten und Kochgeräte, die ihre Feuertaufe in unseren Seminaren bestanden haben und die wir für preisgünstig erachten. In unserem neuen "Asia-Markt" können Sie online einkaufen, finden dort aber auch ein pdf-Formular zum Ausdrucken für manuelle Bestellungen. Ein Besuch lohnt derzeit besonders, weil wir auf alle "Ausverkaufs-Artikel" - solange der Vorrat reicht - 30 Prozent Preisnachlass gewähren. Die öffentlichen Kochkurse mit Renate Büttner, die im Frühjahrs-Semester an den Volkshochschulen der Stadt und des Landkreises Fürth angeboten werden, sind teilweise schon ausgebucht bzw. gut belegt. Wer also noch Lust auf lehrreichen Genuss in netter Gesellschaft hat, sollte sich sputen. Das aktuelle Programm, die jeweiligen Kursgebühren und Informationen über die freien Plätze finden Sie im Kochstudio. Und unsere Service-Seite bietet Links zur Online-Buchung der Kurse. Unsere Gutscheine für Kochkurse und andere unserer Angebote sind gefragt. Falls auch Sie nach einem "Geschenk mit Vorfreude-Effekt" suchen: Wir können Ihnen dazu verhelfen. Ein bunter Bilderbogen mit Tipps für einzigartige Party- und Gesellschaftserlebnisse erwatet Sie auf unserer Seite Aktionen. Und unter Seminar + Event berichten wir laufend über Veranstaltungen, bei denen wir mit unserem exklusiven Leistungsangebot zu Gast oder selbst Gastgeber waren. Ein "Rezept des Monats", wie das im März vorgestellte "Hühnerfleisch süß-sauer" aus der indonesischen Küche der jeweiligen Saison angepasst, den Zugang zu von uns "bedienten" Volkshochschulen sowie unsere bevorzugten Seminarstätten und lukrative Geschäftspartner (mit Links zu ihnen) finden Sie unter Service. Und unser "durchgehend geöffnetes Ohr" für Ihre Fragen und Wünsche erreichen Sie über die Kontakt-Seite sowie unser Gästebuch. "Deutsch für Ausländer" heißt unser "privates" Lehrangebot: Wer will, kann als Gast in unserer Familie die Sprache "live" verstehen und sprechen lernen. Werner Büttner, gelernter Journalist und Deutsch-Dozent, nimmt sich dabei täglich ein paar Stunden für ein Intensiv-Training Zeit. Das lukrative Angebot steht hier. Unser Pauschalreise-Partner "Bavaria-Fernreisen" hat viele attraktive Angebote für Asien und den Rest der Welt, darunter - ganz neu im Programm - Genuss-Reisen in den mediterranen Raum. Alle derzeit noch buchbaren Urlaubsträume lassen sich, falls nicht mit uns, dann hier preiswert realisieren. Und wer möchte Segeln gehen? Die beiden GibSea-Yachten "Bora" (Nordsee) und "Myrto" (Griechenland) warten mit Skipper Jörg Ehret auf Aktiv-Urlauber, die sich in praktischer Seemann-schaft üben wollen. Mehr darüber und die Termine finden sie in der Rubrik "Reisen" auf der Angebote-Seite. "Das Reich der Mitte zu Fuß erfahren" kann man mit dem China-Guide. Als landeskundlicher Almanach prall gespickt mit aktuellen Informationen, ist er für Geschäfts- und Privatreisende, aber auch für alle, die gerne chinesisch kochen, eine wahre Fundgrube. Auch wir tragen mit Tipps und erprobten Rezepten im China-Forum gerne dazu bei, zumal wir dort eine eigene Rubrik als Diskussions-Plattform und Gästebuch nutzen dürfen. * * * Rechtsschutz-Hinweis: |
Wir wünschen unseren Besuchern
ein genussvolles Jahr 2010! * * * In dieser Spalte lesen Sie stets unsere aktuellsten Neuigkeiten Unser Segelfreund Jörg Ehret hat in den Frühjahrs-Törns in Griechenland noch freie Kojen und bietet sie zum 170 Euro billigeren Last-Minute-Preis an. Hier steht, wie's geht. Auch in der China-Küche geht noch was: Aufgrund anhaltender Nachfrage hat die VHS Stein zum bereits ausgebuchten Grundkurs zwei weitere Abende (7. und 14. Juni) eingeplant und nimmt dafür ab sofort wieder Anmeldungen an. Gesichert, weil schon wieder ausreichend bebucht ist der zusätzliche Thailand-Kurs der VHS Fürth am 12. Mai. Auch in Langenzenn, wo Thailand ebenfalls ausgebucht war, hat die VHS einen Zusatz-Termin am 20. April eingerichtet. Anmeldungen zu all diesen Extra-Kursen sind nur telefonisch oder über uns möglich. Nichts mehr geht dagegen für "Japans kulinarische Meisterstückchen" an der VHS Veitsbronn: Dort ist der Sushi-Abend ausgebucht. Wer an diesen "Rollen-Spielen" teilnehmen und nicht auf das Herbstsemester warten will, hat dazu nur noch innerhalb der "kulinarischen Reise durch vier südostasiatische Länder" Gelegenheit, die von der VHS Cadolzburg angeboten wird und auch einen Thailand-Abend enthält. Die taufrische Partnerschaft mit dem Steiner Küchenhaus Werner, dessen Kochstudio im ehemaligen Krügel-Center wir als Seminarstätte nutzen dürfen, trägt Früchte: Ab Mai wird dort unter dem Titel "Asien vom Feinsten" eine Reihe exklusiver Kochseminare angeboten. Das ist nicht übertrieben, denn an jedem der acht Kursabende kommt ein sechsgängiges Menü mit den "geschmack- vollsten" Gerichten aus Renate Büttners Rezeptschatz auf den Tisch. Höhe- und Schlusspunkt ist im April 2011 die "Große Indonesische Reistafel". Wer sich rasch anmelden möchte, sollte auch die Themen und Termine der sieben anderen Seminare kennen. Sie stehen hier.
Alle Signale auf "grün": Küchenmeister Torsten Lewerenz, der auch ein Meister mit dem Schnitzmesser ist, kommt am 29./30. Mai ebenfalls ins Kochstudio im Küchenhaus Werner nach Stein. Dort wird er die jeweils maximal 12 Teilnehmer unserer beiden eintägigen "Schnupperseminare" lehren, wie einfach man aus Obst und Gemüse eine augen- und gaumenfreudige Blütenpracht für Tafel und Teller zaubern kann. Jeweils 14 Tage später laufen zweitägige Voll- und Intensiv-Seminare für professionelle Dekorations-Schnitzerei. Hier können Sie sich einen der begehrten Plätze sichern. Unsere "Fühl-dich-wohl-Seminare", im Rhein-Main-Gebiet sehr gefragt, wollen wir jetzt auch in der Region Nürnberg-Fürth anbieten und suchen dafür Gast-Dozenten unter den Medizinern, Heilpraktikern und Therapeuten, die auch Methoden der Traditionellen Chinesischen Medizin anwenden und darüber erzählen möchten. Dazu haben wir als Träger der Seminar-Reihe die "Projektgruppe TCM Nürnberg-Fürth" ins Leben gerufen. Interessenten - ob Dozent oder Teilnehmer - dürfen sich gerne bei uns melden. Nähere Informationen dazu finden Sie hier.
Mit einer "Live-Wok-Show" präsentieren wir uns am Sonntag, 21 März, beim "Cadolzburger Frühjahrsmarkt" im Gewerbegebiet Schwadermühle als kulinari-sches "i-Tüpfelchen" der Sonderausstellung "Klein & Fein". Unsere mobile Küche wird von 10 bis 17 Uhr in der Werkstatt des Autohauses Schmidt aufgebaut sein und mit frisch zubereiteten "Schmankerln aus China" aufwarten. Der "Erkältungstee" aus der Chinesischen Heilküche war unser "Rezept des Monats November". Wer es verpasst hat, kann es jetzt auf "Teesorte-net" nachlesen und ausdrucken. Aber bitte: Nicht Ingwertee dafür verwenden, sondern kleingeschnittenen Ingwer in Sirup oder frischen Ingwer. Und das zerschnipselte Grün der Frühlingszwiebel muss unbedingt auch mit hinein! Erfolgreich umgezogen sind unsere Internet-Seiten: Sie laufen jetzt wie der neue "Asia-Markt der Asien-Seminare" bei der Veitsbronner IT-Firma "Cyan-X" von Stefan Krebs. Alle Hauptseiten sind bereits neu gestaltet, an einigen Unterseiten "basteln" wir noch. Bei vorübergehenden Zugangs-Fehlern erbitten wir Ihr Verständnis und ein kleines bisschen Geduld. Die WM-Qualifikation für Südafrika ist geschafft - von der DFB-Nationalmannschaft ebenso wie von Renate Büttner: Die wird nämlich an zwei spielfreien Tagen des FIFA-Turniers mit Sonder-Kochkursen an der VHS Veitsbronn geschmackvolle Einblicke in die Küchen-Vielfalt des Gastgeber-Landes gewähren. Termine: 30. Juni und 5. Juli. Die ersten Buchungen sind schon da!
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Aktualisiert ( Dienstag, den 09. März 2010 um 21:46 Uhr )